Mais de 25 anos apaixonados pelos Doces e Licores Conventuais
Realizou-se esta tarde (31 de outubro), no Montebelo Mosteiro de Alcobaça Historic Hotel, a conferência de imprensa de apresentação da 26ª edição da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais.
Com 35 participantes distribuídos pentre o Mosteiro de Alcobaça e do Montebelo Mosteiro de Alcobaça Historic Hotel, a Mostra irá contar em simultâneo, com as Regiões Autónomas dos Açores e da Madeira, o que significa a representatividade de todo o País na Mostra, "um motivo de grande orgulho para todos os alcobacenses", frisou o Presidente da Câmara Municipal de Alcobaça, Hermínio Rodrigues.
O edil anunciou ainda a presença do Sr. Presidente da Assembleia da República, Dr. José Pedro Aguiar-Branco, na inauguração da Mostra (14 de novembro).
De notar ainda o regresso do concurso para o melhor doce, melhor licor e melhor compota nos moldes tradicionais, com um júri composto por figuras de renome entre os quais o ator e apresentador de televisão, Fernando Mendes.
A programação cultural desta edição inclui concertos de Rita Guerra (14 de novembro, 22h00, Claustro do Rachadouro), Daniel Machado (16 de novembro, 22h00, Claustro do Rachadouro) e o espetáculo "Fado ao Piano", com Leonor Duarte e Daniel Delaunay (17 de novembro, 18h00, Claustro do Rachadouro).
Destaque para a presença das Tunas Académicas da Universidade de Coimbra e do Escola Superior Agrária de Santarém, instituições de prestígio que integram o consórcio Alcobaça HUB, projeto que implementou já este ano o ensino técnico superior em Alcobaça.
As sessões de showcooking terão novamente a curadoria do Chef João Ribeiro com convidados ilustres como a EPADRC, Ana Sanchez (2º lugar do Masterchef Portugal 2022) e Dona Rosária (doceira de Portalegre).
A Mostra acolherá três exposições de referência:
"LÚMEN - Uma História de Amor" com as marionetas gigantes que protagonizaram o magnífico espetáculo da companhia alcobacense S.A. Marionetas;
- "SoundMade Ceramics", com peças de cerâmica moldadas através da voz humana das cantoras Sónia Tavares (The Gift) e Mia Benita;
- Exposição itinerante "Siza + Souto Moura", com um total de 90 fotografias dos trabalhos de referência dos dois maiores arquitetos portugueses, documentadas pelos fotógrafos António Júlio Duarte e André Príncipe.
"A doçaria e os licores conventuais são uma das maiores marcas identitárias do nosso território, que levam o nome de Alcobaça para todo o mundo. Em 1999, iniciámos um caminho que ainda hoje perdura. São mais de 25 anos a promover com paixão um património gastronómico de excelência. Em 2024, celebramos novamente este legado na 26ª edição da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais", concluiu Hermínio Rodrigues.
Saiba mais AQUI